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importancia de las abejas
Salvemos a las abejas

La importancia de las abejas

Las abejas son las responsables de casi un 80% de la polinización a nivel mundial. Un 70% de los top 100 cultivos que consume el ser humano requieren de la polinización de las abejas. Se trata de una labor que hacen mejor que cualquier…

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Que es la Apicultura Urbana
Que es apicultura urbana

¿Qué es la Apicultura Urbana?

La afición de obtener miel en jardines, parques y azoteas de edificios de las ciudades se va abriendo paso poco a poco a pesar de las trabas legales que hay en países como España. Una práctica que aporta beneficios …

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como surge la apicultura urbana
Cómo surge apicultura urbana

¿Cómo surge la Apicultura Urbana?

Nueva York fue la primera ciudad en acoger apicultores urbanos que apostaron por producir entre rascacielos su propia miel. Este movimiento pervive hoy concentrado en el barrio de Brooklyn y se ha extendido a otras ciudades como …

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Recetas con miel

Recetas con miel

Berenjenas fritas con miel; ensalada aderezada con miel y mostaza; pizza con miel y queso de cabra o costillas “barnizadas” con el endulzante de las abejas. Son algunos ejemplos de que la miel ya no sólo se queda en la repostería y ha pasado…

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maridaje con miel
Maridajes

Maridajes

Los maridajes se han convertido en un concepto gastronómico muy demandado que cada vez más empresas de experiencias gourmet ofrecen a grupos, particulares y empresas. En ellos se combinan productos clásicos como el vino y el queso

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remedios caseros
Remedios caseros

Remedios caseros con miel

La tos, los dolores de garganta, las flemas y hasta la gripe tienen un aliado natural en los remedios caseros con miel. Recetas de las abuelas que vuelven a ponerse de moda gracias a su efectividad para sobrellevar de la mejor manera estos incómodos procesos…

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Sobre la miel

Curiosidades

Alrededor de la miel siempre fluyen un buen número de mitos, creencias y curiosidades que dan este producto un carácter más enigmático y atractivo. En cierto modo es lógico, ya que la miel surge de un proceso natural extraordinario y sorprendente…

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Bebidas

Bebidas con miel

La mayoría de las personas están acostumbradas a consumir la miel tal y como es, diluida en un vaso de leche o agua o como complemento de una deliciosa porción de queso. Pero las posibilidades de este producto son infinitas. Una de las más antiguas es el uso de la miel para elaborar bebidas…

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apiterapia
Apiterapia

Apiterapia

La apiterapia es una técnica de medicina natural que consiste en utilizar los productos que fabrican las abejas, principalmente la apitoxina, su veneno, para tratar enfermedades…

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vela cera de abeja
Productos miel

Velas de cera de abeja

Las velas de cera de abeja son la perfecta alternativa a las fabricadas con parafina ya que evitan la emisión de gases perjudiciales al estar elaboradas…

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Productos miel

Jalea Real

La jalea real es el alimento más selecto de las abejas, ya que solo es consumido por la reina y por las larvas que darán lugar a otras reinas. Se trata de una sustancia que segregan las obreras y que también posee un buen número…

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