Polen de abejas

polen de abeja

El polen de abeja, un tesoro granulado

 

 

El polen de abeja es un complemento alimenticio y otra de las creaciones más admirables de estos insectos.

Explicamos todo sobre ello en esta guía completa, además de los mitos y creencias que lo rodean.

¿Cómo tomar el polen de abeja? ¿Qué propiedades tiene el polen? ¿Qué es el polen de abeja?  ¿Para qué sirve el polen de abeja?

 

Del polen de abeja se dice que aporta al organismo gran parte de los nutrientes que necesita el ser humano. Además, es el alimento de origen vegetal o animal que más vitaminas contiene. Estos datos demuestran que estamos ante un producto muy beneficioso que merece ser conocido en profundidad.

Aunque la miel es la joya de la corona de las creaciones de las abejas, también existen otros productos de la colmena muy beneficiosos para el organismo que poseen propiedades sorprendentes. El panal de miel de abeja es uno de ellos, el polen de abejas también.

Aunque parezca mentira, estos pequeños gránulos poseen gran parte de los nutrientes que precisa el ser humano para su día a día. Un dato que revela la importancia de un producto que, durante mucho tiempo, ha tenido un papel secundario, pero que poco a poco va adquiriendo la importancia que merece.

 

estos pequeños gránulos poseen gran parte de los nutrientes que precisa el ser humano para su día a día.

 

En Marzo del 2018 el gobierno Español ha declarado el polen de abeja como un superalimento (complemento alimenticio), cuyo fin es complementar la dieta normal y que consiste en fuentes concentradas de nutrientes que tienen un efecto nutricional o fisiológico.

 

Puedes comprar polen de abeja de apicultores locales Españoles en UNIVERSO MIEL, y asegurarte así su calidad.

como_tomar_polen_abeja
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1- ¿Qué es el polen de abeja?

El polen de abejas a veces se relaciona con los granos de polen que se encuentran en las anteras de las flores, pero no es así. Precisamente lleva el apelativo “de abejas” para explicar que son estos insectos los que lo transforman otorgándole las propiedades tan características que ofrece.

 

Por lo tanto, cuando nos preguntamos qué es el polen de abeja, hay que señalar que se trata de una mezcla del propio polen de las plantas con el néctar de las flores, y la saliva de las abejas, que ellas mismas convierten en los granos que se comercializan.

 

Como pasa con la miel, donde tenemos variedades casi infinitas dependiendo del tipo de flor como puede ser la miel de romero, la miel de brezo, miel de azahar, miel de tomillo, miel de eucalipto , y un largo etcétera…también encontramos variedades en el polen dependiendo de la flora.

 

El polen de abejas se encuentra en su forma pura, pero también lo encontramos en otros productos de la colmena como puede ser el panal de miel de abeja.

 

 

2- Composición del polen de abeja

A pesar de su reducido tamaño, la composición del polen de abeja es muy rica. Cada grano de polen de abeja tiene una composición rica en vitaminas, enzimas, minerales, ácidos orgánicos y otros componentes que sorprenden a propios y extraños.

Parece de ciencia ficción que un producto elaborado por unos insectos sea capaz de superar con creces a la mayoría de complementos vitamínicos fabricados por el ser humano.

> El polen fresco posee una cantidad de vitaminas inigualable en cualquier otro alimento de origen animal o vegetal. Contiene:

> todos los tipos de vitaminas B

> Además de  vitaminas A, C, D, E, H, K y P

> Minerales:

> Fósforo

> Potasio

> Calcio y magnesio

> Acidos orgánicos, hormonas vegetales y enzimas.

> Alrededor de un 10% de agua

> Monoglicéridos, ácidos grasos libres o triglicéridos.

 

3- Propiedades y beneficios del polen de abeja

Con semejante composición, las propiedades y beneficios del polen de abejas son enormes y sorprendentes.

Principalmente destaca: 

> Función de energizante y reconstituyente natural.

La ingesta de polen fresco en casos de intensa actividad física o mental o en procesos de ansiedad y depresión, ayuda a reponer esas fuerzas perdidas y “recargar las pilas” del organismo.

> Está demostrado que refuerza el sistema inmunológico

> Es un potenteantioxidante que refuerza los vasos sanguíneos

> Mejora la digestión

> Previene las patologías del hígado

> Estimula el crecimiento de los niños

 

4- ¿Para qué sirve el polen de abeja?

El polen y sus beneficios dejan bien a las claras que estamos ante un producto que puede ser de gran ayuda para prevenir o reducir los efectos de algunas enfermedades, trastornos o problemas.

No se trata de una poción milagrosa, pero sí de un gran aliado a la hora de prevenir ciertas patologías virales.

Asimismo, es de gran ayuda para estados de fatigas, malestar o anemias. Del mismo modo, colabora para paliar la falta de apetito y puede frenar el estreñimiento.

También sirve como regenerador sanguíneo y reduce las molestias de la menstruación.

 

 

5- ¿Cómo tomar el polen de abeja?

Una de las grandes cuestiones cuando hablamos de esta creación de las abejas es cómo tomar el polen de abeja para aprovechar todos sus beneficios y propiedades.

La ingesta varía en función de lo que queramos conseguir y, en ningún caso, es un producto del que se pueda abusar.

> Los adultos pueden ingerir hasta tres cucharadas de postre al día

> Los niños no se recomienda que sean más de una o dos, dependiendo de la edad– siempre consulta con el pediatra antes de darle polen a los niños.

En el caso de que queramos paliar los efectos de la fatiga o el cansancio, lo idóneo es tomar durante un mes alrededor de 40 gramos diarios repartidos en dos tomas, una cucharada sopera antes del desayuno y otra, antes del almuerzo.

 

Si bien no hay estudios determinantes, hay vertientes de opinión que aconsejan esta misma dosis para procesos de depresión.

 

Si el objetivo es combatir una anemia o la falta de apetito, lo aconsejable es tomar una cucharada por la mañana y otra por la noche antes de ir a dormir.

Si el problema es el estreñimiento, como apuntábamos en el capítulo anterior, se recomienda consumir una cucharada antes de cada una de las tres comida principales.

Es habitual tomar el polen en ayunas, aunque tampoco es extraño consumirlo mezclado con leche, una infusión o un yogurt.

Para aprovechar sus propiedades al máximo, si consumes polen seco, es recomendable diluirlo en agua y dejar reposar mínimo 4h…de esta manera el cuerpo absorberá mejor sus propiedades.

Cuando tomo esta receta en ayunas, mis niveles de energía matinales…incrementan un montón:

  • vaso de agua templado
  • limón exprimido
  • una cucharada sopera de miel
  • una cucharada sopera de pólen…le llamo el red bull natural!

 

Recomendamos consultar con el médico para asegurar el éxito en su caso particular.

 

6- ¿Cómo se conserva el polen?

Ahora que ya sabes cómo tomar el polen de abeja  y sus diferentes beneficios, te contamos que hay varias formas de conservarlo.

Existen varias formas de conservar el polen de abejas para que no pierda ni un ápice de sus propiedades y su valor.

Por un lado, el polen fresco recién recolectado de puede mantener refrigerado en el frigorífico para ir consumiéndolo poco a poco. 

El polen de abeja fresco también se puede congelar si no se va a consumir a corto plazo. A una temperatura de -18 grados, apenas pierde más allá del cinco por ciento de sus propiedades. Se recomienda consumir 15 días después de adquirirlo.

Si se compra polen seco, se recomienda también conservar en la nevera una vez abierto…y consumir en un mes.

Curiosamente, también es posible conservarlo mezclado con miel, imitando el proceso que realizan las propias abejas.

Por último, es importante que el polen se someta a un proceso de secado para reducir la humedad y que de esta manera no fermente y pierda su valor.

 

 

7- Remedios naturales con polen de abeja

Los productos de la colmena son una pieza indispensable de los remedios caseros como vimos en el post que dedicamos a este capítulo.

El polen de abeja no se queda atrás y también forma parte de esos trucos que ayudan a hacer la vida un poco mejor.

  • Por ejemplo, el polen mezclado con miel potencia su efecto energizante.

 

  • También para este fin existe un remedio que consisten en combinar el polen con un yogurt desnatado y tomarlo durante tres días consecutivos.

 

  • Si lo que queremos es aliviar una afección de garganta, entonces habrá que mezclar una cucharada del producto de las abejas con un zumo de naranja y beberlo también durante tres días seguidos

 

  • Si el objetivo es combatir la diarrea, el polen de abeja también nos puede ayudar. Tan sólo hay que mezclar una cucharada de este producto con dos de miel y poner el resultado en una rebanada de pan. Habrá que tomarlo muy lentamente y se trata de un truco que no se recomienda en niños menores de cinco años.

 

 

8- ¿El polen de abeja engorda?

Una pregunta que siempre nos hacemos con todo tipo de alimentos es si engordan o no.

En el caso del polen podría parecer que sí, por su variada y rica composición, pero nada más lejos de la realidad.

El polen como tal no engorda siempre que se realice el consumo recomendado de no más de tres cucharadas de postre al día en adultos, lo que no llega ni a 50 calorías. Lo que sí hace esta maravilla de la colmena es estimular el apetito.

Incluso, está indicado en dietas de adelgazamiento ya que es un valioso suplemento alimenticio (así reconocido en Marzo del 2018 por el gobierno Español, junto con la jalea real y el propóleo) y además activa de forma natural el metabolismo. De esta forma, se logra que el organismo consuma más grasa en menos tiempo.

 

 

9- El polen de abeja en los niños

Como veíamos en el apartado dedicado a los beneficios del polen, este producto es un aliado del crecimiento infantil.

Esto no quiere decir que no haya que tener en cuenta una serie de recomendaciones en cuanto al consumo de polen fresco en niños. El consejo de los expertos es que, en menores de 3 a 5 años, la ingesta de polen sea de unos 12 gramos diarios (algo menos que una cuchara rasa de postre). Los de 6 a 12 años pueden llegar a tomar una cucharada sopera rasa al día y lo que tengan más de 12 años pueden consumir dos cucharadas de postre rasas al día.

Recomendamos siempre consultar con su pediatra antes de empezar a dar polen a los niños, por si sufrieran de algún tipo de alergia. 

 

 

10- El polen de abeja en el embarazo

El embarazo es una etapa en la que la mujer consume muchas energías y es lógico que se produzcan procesos de fatiga, anemia y cansancio. Por este motivo, el polen aparentemente podría ayudar a sobrellevar mejor esta situación. Pero como se suele decir, no todo es oro lo que reluce.

 

La escasa información científica en este aspecto hace que muchos profesionales no se “mojen” a la hora de permitir que una embarazada y lactante lo consuman.

 

Prefieren no arriesgarse.

Esto hace que resulte imprescindible la consulta al médico antes de dar ningún paso en falso. Lo paradójico es que, mientras hay expertos que lo desaconsejan totalmente, otros consideran que logra mantener la presión arterial bajo control, otorga al organismo una mayor cantidad de nutrientes y vitaminas y, por si fuera poco, tiene también efectos positivos en el feto.

 

 

11- Precio del polen de abeja y dónde comprarlo.

A la hora de comprar polen de abeja podemos acudir a herbolarios y tiendas de dietética, tanto físicas como online si bien es cierto que el polen fresco es más complicado de encontrar. En UNIVERSO MIEL tenemos polen fresco y seco de varios apicultores  Españoles de confianza, a un precio mucho mejor,unos €24/kg… que lo que hemos visto en muchos sitios donde puede llegar a costar 30eu el KG de polen seco. 

Si hablamos de los comprimidos, una caja de 60 cápsulas se mueve alrededor de los 10 euros.

Como con todos los productos de la colmena, siempre recomendamos comprarlo de apicultores locales para asegurar la procedencia,  «naturalidad», calidad y frescura del producto.

 

 

12- Contraindicaciones del polen

Las contraindicaciones del polen son mínimas, pero hay que tenerlas siempre muy presentes. Las personas alérgicas a sustancias como el veneno de abeja y plantas como la ambrosía deben consultar a su médico antes de consumirlo.

Este producto de la colmena también posee algunos efectos secundarios que, si bien no son habituales, sí hay que tener muy en cuenta. El consumo de polen de abeja puede producir dolor de estómago, malestar general o diarreas.

En estos casos habrá que ponerse en manos de un especialista.

 

 

13- Polen de abejas en ayunas

Nuestro apiterapeuta colaborador, siempre insiste en los beneficios que tiene consumir los productos de la colmena en ayunas. ¿porqué tomar polen de abejas en ayunas? La razón es que el organismo asimila los nutrientes mejor en ayunas, se recomienda consumir el polen . Como indicamos arriba, lo ideal si es seco es dejar en reposo en agua mínimo 4horas para que las propiedades del polen se aprovechen al máximo, si es fresco…no hace falta. Consumir el polen en ayunas, esperar 30 minutos a consumir otro alimento.

 

Como siempre desde UNIVERSO MIEL, te recomendamos que consultes con tu médico ante cualquier duda 

 

Comparte y comenta este artículo para que más personas conozcan los maravillosos beneficios de los productos de la colmena y el fantástico mundo de las abejas!!! 

 Referecias: NCBI, researchgate, abejas.org, Wikipedia

 

 

 

 

 

90 respuestas

      1. tengo cuadro diabetes tipo 2 el unico de la familia, actualmente tengo 81 años, esta se declaro a los 73 años.Supongo que ella es el mal de mis enfermedades o sintomas, quizas tambien por la edad. a saber baja las defensas, anemia, stres, baja la vision y de audicion, higado graso. POR SU INFORME RICAMENTE EXPLICADO, EN EL POLEN ESTA QUIZAS MI SOLUCION. SI CONSULTO A UN MEDICO, LA RESPUESTA LA MERFORMINA Y PUNTO, QUIZAS LOS SRES APITERAPEUTA, SEAN MAS ATINADOS AFECTUOSAMENTE JABS

        1. Muchas gracias por su amable comentario Jorge!
          Primero que nada, felicitarle por estar tan activo y lúcido a su maravillosa edad 😀 ¿Dónde está ubicado? Quizás sea buena opción consultar al médico y también visitar a algún apiterapeuta reputado por su zona. Si nos indica su ubicación, miramos para recomendarle a alguien!
          Que siga usted bien, gracias por visitarnos y comentar. Un fuerte abrazo!

  1. Mi hijo de 6 años y yo tomamos polen con miel y yogurt hacemos deporte ciclismo casi todos los días entrenamos nos tomamos polen miel yogurt pero sería bueno tomarlo en ayunas o después del entrenamiento? Y me podría decir las dosis o sería mejor antes del entrenamiento?

    1. Muchas gracias por tu comentario David! Qué genial que tengáis una rutina deportiva…qué importante es que te lo enseñen de pequeño 🙂 Enhorabuena. Por lo que nos consultas, yo personalmente lo tomo en ayunas, para arrancar el día con energía. A nivel personal, es lo que me funciona. Ya sabes que el cuerpo absorbe todo mejor en ayunas. También es cierto que hay personas que también lo toman una vez realizado ejercicio para recomponer.
      Si te parece, y como tienes una consulta que involucra a un niño de 6 años, te envío por email el contacto de nuestro colaborador apiterapeuta, socio de la Asociación Española de Apiterapeutas, para que te puedas poner en contacto con él y te asesore desde un plano profesional…

  2. Mi hijo de 6 años y yo tomamos polen con miel y yogurt hacemos deporte ciclismo casi todos los días entrenamos nos tomamos polen miel yogurt pero sería bueno tomarlo en ayunas o después del entrenamiento? Y me podría decir las dosis o sería mejor antes del entrenamiento??

  3. Por favor, serían tan amables de decirme si estando embarazada se puede tomar el polen fresco ??? Y una persona con diabetes tipo 2???GRACIAS

    1. Hola Carmen,

      Hemos consultado a nuestro colaborador Apiterapeuta y nos comenta:
      Las mujeres embarazadas deberían tomar 25gr de polen aproximadamente todos los días con la finalidad de nutrir tanto al feto como a la madre.El polen suministrará proteínas , aminoácidos , vitaminas y oligoelementos, ácidos nucleicos , ácidos grasos insaturados , muchas sustancias activas para asegurar un desarrollo optimo , imprescindible por la gran cantidad de ácido fólico que aporta, ayudará a que el útero sea más flexible y que tenga buenas contracciones y tener fuerza durante el parto . No hay que olvidar que su consumo debe realizarse poco a poco para descargtar posibles alergias.
      Te recomendamos también que consultes con tu médico, él/ella te conoce mejor.
      un saludo!

    1. Hola Fernanda! Así es…es recomendable dejarlo en reposo en un vaso de agua, algunos recomiendan hasta 3h, para que el polen seco pueda "expulsar" todas sus propiedades y el cuerpo asimilarlas mejor. Un saludo!

    1. Hola Antonio!
      Muchas gracias por tu mensaje…Nos comenta nuestro Apiterapeuta Colaborador, que no se requiere descanso.Puedes tomar el polen de manera continuada.
      El polen es el único alimento conocido que contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios y por sus propiedades, puede tomarse continuamente.
      un saludo!

    1. Gracias por tu comentario Luz María, el polen se recoje en la colmena en granos y sólo así lo hemos visto comercializado. Fresco o congelado son las dos opciones que conocemos…¿lo has visto de otra manera? Cuéntanos, no interesa 😀 Un saludo!

    1. Hola Nicol! Muchas gracias por tu comentario Nicol! Mejor que el agua sea templada, y dejar reposar para poder disfrutar de todas sus propiedades. La recomendación es dejar reposar en agua durante un mínimo de 2h y lo ideal son 4h.
      Espero que esto te ayude, un saludo!

  4. Buenos días
    yo tomo cada dia una cucharada de polen seco por la mañana en ayunas que la noche anterior he dejado que se disuelva en medio baso de agua, me has regalado una bolsa de polen fresco, lo tomo igual que el seco ??? Gracias por atenderme

    1. Hola Jaime, gracias por visitarnos! Qué genial que consumas polen y sobre todo, sepas cómo prepararlo!! 😀
      Pues la recomendación con el polen es siempre dejarlo un poco en remojo, siendo fresco sólo un par de horas y no toda la noche. Un saludo!

  5. Hola! Mi familia y mis hijos tomamos polen seco media cucharadita aprox. Y ahora estamos con indigestion… Sera por eso?? Lo tomamos mal?? O no podemos tomar??

    1. HOla Jocelin! ufff….creo que mejor que consultes con tu médico y que te indique después de que le digas todo lo que hicisteis ese día, si sois intolerantes…No sé si lo tomásteis seco, si lo diluísteis, si tenéis alguna intolerancia…en cualquier caso, tu médico de cabecera es la mejor persona para preguntar.

      un saludo!

  6. Hola! Mi familia y mis hijos tomamos polen seco media cucharadita aprox. Y ahora estamos con indigestion… Sera por eso?? Lo tomamos mal?? O no podemos tomar??

    1. Gracias por tu comentario Jocelin! Pues no sé cómo lo habéis tomado, pero hay personas que si lo toman directamente del bote, es decir sin diluir antes en agua, le da indigestión. La manera correcta de consumo es diluido en agua, para poder aprovechar todas sus propiedades se recomienda dejar en reposo durante como mínimo 4h y la recomendación ideal es dejar toda la noche. Si lo mezclas con Vitamina C, como puede ser zumo de naranja, ayuda a que el cuerpo asimile mejor sus propiedades. Pruébalo de esta manera a ver qué tal te va…nos encantaría que nos comentaras qué tal te fué. Un saludo!

  7. Después de remojar el polen 2 o 4hr se escurre o se toma con todo y el agua , por ejemplo con jugo de naranja se escurre y se toma o se toma el polen con el agua junto con el jugo y con leche como se tomaría ?

    1. HOla Andrea, quizás lo mejor es que consultes con tu médico de cabecera, te haga los análisis pertinentes y sepas con certeza si puedes o no.

      un saludo y mucha suerte!

    1. qué bien Inés! nuestro apiterapeuta colaborador nos dice que no hay motivo…pero, ya a nivel personal lo digo, creo que es bueno darle "tregua" al cuerpo con suplementación.

      un saludo y gracias por escribirnos!

  8. Buenas noches , me han regalado polen fresco y no se si puedo echarselo a mis hijos en la leche caliente , no sé si el calor de la leche le quitará sus propiedades, gracias

    1. Gracias por tu visita y comentario Nuria! Hemos consultado con nuestro apiterapeuta colaborador, y te hemos enviado un mensaje con su respuesta.
      Esperamos que sea de ayuda, un saludo!

  9. Buen dia, mi consulta es: consumo habitualmente una cucharada diaria de polen en ayunas, me recomendaron hacer esto durante 15 dias y hacer un parentesis de 15 dias. Es de destacar que lo consumo en forma diaria y esto es desde hace cuatro años. Muchas gracias por la respuesta.

    1. Hola Eliana! no es que pierda en realidad, es que al ser polen seco cuando realmente "salen" sus propiedades es al dejarlo en remojo en agua durante unas horas.
      Si su consumo es por sus propiedades, sin duda la opción más recomendable de consumo, es la de dejar reposar unas horas antes de consumir.
      un saludo y gracias por visitarnos!

  10. Hola Universo Miel.
    Una persona con diabetes puede tomar el polen?
    Otra pregunta, se puede tomar despues del desayuno la persona que esta recibiendo radioterapia?
    Espero respuesta, gracias por compartir tan valiosa informacion. Bendiciones.

    1. Nuestro Apiterapeuta Colaborador nos indica que para DIABETES TIPO 2 sí se podría.

      PERO lo mejor es que consultes con tu médico de cabecera, no somos médicos y tu caso será particular, por lo que lo mejor esque también lo confirmes con quien mejor conoce tu caso particular.
      un saludo y gracias por visitarnos!

  11. Lo he estado tomando por años: un vaso completo de leche entibiada y dos cucharadas de te de polen. Lo dejo reposar hasta que la leche toma color. Revuelvo y lo bebo, todo esto antes de tomar cualquier alimento en el desayuno. Lo he hecho por años y da buenos resultados. Me pregunto si se puede hacer esto pero con leche bien caliente. Gracias.

  12. Con hipotiroidismo y en menopausia precoz por extirpación de ovarios, habría alguna contraindicación? He leído q lleva hormonas. Lo tengo en gránulos, cómo debería tomarlo? Muchas gracias!

  13. Lo compré en una herboristería y me está resultando beneficioso, pero llevo 5 días y más adelante veré mejor los resultados y gracias a este artículo pude informarme mejor y entre ellos de una vez abierto guardarlo en el refrigerador y eso hice.
    Mi polen viene en granos secos de color amarillento anaranjado.

    1. Muchas gracias por su visita y amable comentario Pedro! Genial, ya nos contará qué efecto le da …importante dejarlo en remojo unas horitas para beneficiarse de todas sus propiedades. Nosotros lo llamamos el Reb Bull natural…nos da mucha energía!! 😀 un saludo!

  14. Buen día , muy interesante el articulo, yo tengo una duda ,hace tiempo me comento un apicultor que la miel mezclada con polen es muy bueno para los niños ,si se puede consumir la miel con los granos de polen en una cucharada ?

    1. Hola Sofia! Si, de hecho…nuestro apiterapeuta colaborador confirma lo que en numerosas ocasiones hemos escuchado, que los productos de la colmena combinados…potencian sus propiedades. Un saludo!

  15. En mi caso, en Argentina tomamos yerba mate, y le agrego el polen a la yerba mate, una cucharadita en el mate de la mañana y otra cucharadita en el mate de la tarde, y endulzo cada tantos mates con miel. Delicioso! Y agrega propiedades del polen y miel a las que ya tiene la yerba: calcio, minerales.

  16. <blockquote><div><cite>buenos días pregunta tengo anemia cronica y empeze a tomarme el polen pero me duele el estomago y tengo soltura pero tengo que subir anímicamente porque tengo una cirugía que hago la sigo consumiendo gracias</cite></div></blockquote>

    1. Gracias por su visita y consulta! Pues quizás deba consultar a su médico ya que es quién sabrá mejor su historial y condición personal. El polen es muy bueno para casos anímicos! un saludo!

      1. Gracias por tu comentario! Pues si eres alérgico, puede sentar mal.
        También hay gente a la que le abre demasiado el apetito, y dejan de tomarlo.
        un saludo!

  17. Tengo una inquietud, escuche q ademas de ponerlo en remojo, también debe triturarse los granulos del polen para aprovechar sus propiedades, es esto cierto?

    1. Gracias por su visita y pregunta! Diría que no…más que nada porque al dejarlos en remojo durante tanto tiempo…se disuelven al 100%, por lo que lo de triturar…no me queda claro porqué se haría? un saludo!

    1. Buenos días Emma, pues el consumo de miel no está recomendado en menores de 12meses…quizás, por pura precaución, esperaría a que fuera un poquito más mayor.
      En cualquier caso, también recomendamos que consultes con su pediatra…ya que le conoce mejor, y no somos médicos! 😉 un saludo y gracias por tu visita y comentario!

    1. Hola Malby! Pues si es polen seco es recomendable dejarlo reposar para que "salgan" las propiedades…si es fresco, se puede consumir al instante. Un saludo! Cúentanos qué recetas haces, si alguna! 🙂

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