Miel y Salud

Como el propio nombre indica, Miel y Salud, en esta sección cubriremos el efecto que tiene la miel y los productos de la colmena en la salud.

Miraremos si/cómo afecta el consumo de miel en personas con intolerancias e incluso su relación con los niveles de colesterol. También te explicaremos qué es y porqué funciona la Apiterapia.

la miel engorda

¿La miel engorda?

Cuando nos referimos a los productos endulzantes, surge la interrogante de si la miel de abeja engorda más que el azúcar. Te lo contamos en este artículo.

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Como nutricionista, yo SI defiendo la miel

En la actualidad el tema nutrición se ha vuelto un arsenal de mitos, paradigmas y contradicciones. Si bien es cierto que la industria alimentaria avanza a pasos salvajes fomentando el consumo de …

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Ensaladas con miel para el verano

Las ensaladas son uno de los platos más típicos del verano ya que son saludables, refrescan, aportan energía y permiten mucha libertad a la hora de elegir los ingredientes.

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Miel de brezo

La miel de brezo es uno de los tipos de miel con más propiedades, especialmente para prevenir problemas cardiacos y luchar contra las infecciones renales. Destaca por su color oscuro y su producción es muy abundante en España

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Miel de Azahar

La miel de azahar posee uno de los aromas más agradables e intensos de todo el abanico de miel de flores que hay en el mercado, pero además actúa como un eficaz relajante natural para casos de insomnio, ansiedad o nerviosismo…

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36 Tipos de miel de abeja y propiedades

El hecho de hablar de la miel como un producto único y homogéneo es algo muy alejado de la realidad. Incluso cuando nos referimos de la miel de flores estamos abriendo muchísimo el abanico. Y es que, como no es lo mismo la flor de azahar que la flor del tilo y tampoco es igual un pino que un castaño, evidentemente la miel…

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Miel de madroño beneficios, propiedades

Se caracteriza por su color oscuro y su sabor amargo, siendo muy apreciada por sus propiedades organolépticas.
Se le atribuyen numerosas propiedades, la más reciente y destacada, su beneficio para frenar el cáncer de colon.

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Panal de miel de abeja

El panal de miel se consume como si fuera un chicle, pero sus propiedades lo han elevado a la categoría de ‘superalimento’.
La mejor forma de consumir el endulzante de las abejas en toda su pureza es sin duda en el panal de miel.

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Miel de Espliego: Guía completa

Miel de Espliego. Su sabor dulce, su aroma penetrante y su eficacia en el tratamiento de heridas cutáneas leves
colocan a la miel de espliego como una de las más apreciadas del mercado.

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