Sobre la miel

Esta sección cubre información interesante sobre la miel que te ayudará a dar respuesta a preguntas como: ¿de dónde viene la miel? ¿cuántos tipos de miel hay? ¿cuándo se empezó a consumir miel? …y mucho más!

miel y celiacos

Miel y celiacos

La miel puede formar parte sin ningún problema de una dieta sin gluten para celiacos. Dado que la miel orgánica carece de conservantes y aditivos que pudieran contener esta proteína, el producto de las abejas en un aliado para los que padecen esta enfermedad…

que es hidromiel como se hace hidromiel donde comprar hidromiel

Hidromiel- ¿qué es? ¿cómo se hace? ¿receta?

Se conoce como la “bebida de los dioses”. Griegos, romanos, vikingos y bárbaros la degustaron y hoy vuelve a la palestra gracias a sus propiedades y sabor. Hablamos del hidromiel, el brebaje natural más energizante.

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El precio de la miel

El tiempo, las plagas, la cantidad que tengan almacenadas las envasadoras… Son muchos los condicionantes que marcan el precio de la miel, un valor que en España no ha parado de subir en los últimos años.

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Miel de Eucalipto

Con un aroma intenso y un sabor muy característico, la miel de eucalipto es un tipo de miel de flores común en España que destaca por sus propiedades balsámicas en afecciones de las vías respiratorias…

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Las 10 mejores mieles de España 2017

Analizamos los principales concursos de mieles en España para ofrecerte una lista actualizada de las mejores mieles de España en 2017.

Hablar de miel pura y de calidad es hacerlo obligatoriamente de España. Aunque 2017 no ha sido un buen año para la apicultura por culpa de la sequía, a lo largo y ancho de la piel de toro se sigue elaborando miel de calidad a raudales.

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Miel de brezo

La miel de brezo es uno de los tipos de miel con más propiedades, especialmente para prevenir problemas cardiacos y luchar contra las infecciones renales. Destaca por su color oscuro y su producción es muy abundante en España

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Legislación Apicultura Urbana

La normativa en España relativa a la instalación de colmenas y a la distancia que deben tener con los núcleos de población no permite a día de hoy la apicultura urbana. A pesar esta traba, se están llevando a cabo experiencias piloto aunque el movimiento que reclama un cambio legislativo es cada vez más fuerte…

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La miel en polvo como sustituto del azúcar

Para dotar al endulzante de las abejas de un aspecto más práctico y “limpio”, algunas empresas han apostado por la miel en polvo. Cambia el continente pero no el contenido de un producto que es el mejor aliado para los que le han declarado la guerra al azúcar…

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Superalimentos de la colmena: la Jalea Real

Es de color blanco y su textura es viscosa. Hablamos de la jalea real, el alimento de las larvas de las abejas y de las reinas que es además uno de los productos naturales con más vitaminas y proteínas

Jalea Real

La jalea real es el alimento más selecto de las abejas, ya que solo es consumido por la reina y por las larvas que darán lugar a otras reinas. Se trata de una sustancia que segregan las obreras y que también posee un buen número…

ensaladas con miel para el verano

Ensaladas con miel para el verano

Las ensaladas son uno de los platos más típicos del verano ya que son saludables, refrescan, aportan energía y permiten mucha libertad a la hora de elegir los ingredientes.

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Miel de Espliego: Guía completa

Miel de Espliego. Su sabor dulce, su aroma penetrante y su eficacia en el tratamiento de heridas cutáneas leves
colocan a la miel de espliego como una de las más apreciadas del mercado.

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Regalos: apicultura, abejas y miel

Regalos apicultura, abejas y miel. 10 Ideas de regalos relacionados con las abejas, apicultura y miel. Sorprende a ese ser querido loc@ por este mundo!!

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Todo sobre la miel – Guía completa

En esta guía completa analizamos todo sobre la miel; qué es, cómo se toma, si tiene contraindicaciones, si es buena para los niños y embarazadas, cubrimos 13 interesantes puntos del líquido dorado de las abejas.

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Miel de tilo

Cada tipo de miel tiene una personalidad propia y unas características únicas, pero si hablamos de la miel de tilo nos encontramos ante una de las variedades más singulares que existen en el mercado.

¿Dudas, preguntas, sugerencias?

¡Nos encantaría recibir tus comentarios!

Seguimos trabajando en cosas chulas para completar Universo Miel…pero si te gustaría que tuviéramos algo en cuenta, o simplemente darnos tu opinión…¡adelante!

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