Sobre la miel

Esta sección cubre información interesante sobre la miel que te ayudará a dar respuesta a preguntas como: ¿de dónde viene la miel? ¿cuántos tipos de miel hay? ¿cuándo se empezó a consumir miel? …y mucho más!

tomar miel no es lo mismo que tomar azucar

La miel como recuperador muscular natural

Empieza el buen tiempo y con él las carreras, maratones y deportes al aire libre. Si eres deportista de alto rendimiento y sueles recurrir a geles, barritas y bebidas deportivas como recuperadores musculares para hidratarte y darle energía a tus músculos antes, durante y después del ejercicio, ¡hoy te traigo una buena noticia!

batido_verde_con_miel

Batido verde de mango y miel

Los smoothies, o batidos, están muy de moda. No sólo porque son fáciles de preparar y digerir, sino porque aportan muchas vitaminas y minerales lo que los hace un complemento ideal en las dietas de adelgazamiento.

ensaladas con miel para el verano

Ensaladas con miel para el verano

Las ensaladas son uno de los platos más típicos del verano ya que son saludables, refrescan, aportan energía y permiten mucha libertad a la hora de elegir los ingredientes.

vela cera de abeja

Velas de cera de abeja

Las velas de cera de abeja son la perfecta alternativa a las fabricadas con parafina ya que evitan la emisión de gases perjudiciales al estar elaboradas…

miel de romero

Miel de Romero

La miel de romero es una de las más populares de la península ibérica. Estamos ante una miel natural de un característico color claro con reconocidos beneficios para los aparatos digestivo y respiratorio

recetas_originales_con_miel

Recetas originales con miel- ¡sabores inesperados!

Ana María de piensacontuestómago, el rincón para tu paladar, nos envía estas sabrosas recetas originales con miel.
Lo que más nos gusta, es cómo Ana María combina los distintos tipos de miel con los diferentes ingredientes para dar con combinaciones que resultan en unas recetas originales con miel, de verdad!.

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Talleres de Apicultura Urbana

Los talleres de apicultura urbana en los que se explica la importancia de salvar a las abejas y los mecanismos para instalar las colmenas, están siendo en España el primer paso para generar un clima favorable a esta práctica y conocer todos sus beneficios…

cosmética y miel

Cosmética y miel

Los productos de la naturaleza han sido siempre una excelente base para los cosméticos. El aloe vera, los aceites de oliva, argán y yoyoba, las almendras o el jugo de naranja forman parte de cremas y geles con efectos muy positivos…

miel-de-madroño-1

Miel de madroño beneficios, propiedades

Se caracteriza por su color oscuro y su sabor amargo, siendo muy apreciada por sus propiedades organolépticas.
Se le atribuyen numerosas propiedades, la más reciente y destacada, su beneficio para frenar el cáncer de colon.

comer panal_de_miel

Panal de miel de abeja

El panal de miel se consume como si fuera un chicle, pero sus propiedades lo han elevado a la categoría de ‘superalimento’.
La mejor forma de consumir el endulzante de las abejas en toda su pureza es sin duda en el panal de miel.

temporada de miel

Temporada de miel

“Por San Miguel la colmena tiene toda su miel”, reza uno de los refranes populares en España. Ya que este día corresponde con el 29 de septiembre, se podría concluir que el comienzo del otoño es el momento elegido para la recolección de este producto. Como los refranes no son una ciencia exacta…

tomar miel no es lo mismo que tomar azucar

¿Por qué no deberías cocinar ni calentar la miel?

Una de las preguntas que mayormente recibo es si la miel puede usarse como endulzante de bebidas, postres y preparaciones en la cocina. Para responder a ello, es importante conocer el contenido nutricional y las propiedades terapéuticas de la miel…

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Panal de miel de abeja

El panal de miel se consume como si fuera un chicle, pero sus propiedades lo han elevado a la categoría de ‘superalimento’.
La mejor forma de consumir el endulzante de las abejas en toda su pureza es sin duda en el panal de miel.

la miel engorda

¿La miel engorda?

Cuando nos referimos a los productos endulzantes, surge la interrogante de si la miel de abeja engorda más que el azúcar. Te lo contamos en este artículo.

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Miel de Espliego: Guía completa

Miel de Espliego. Su sabor dulce, su aroma penetrante y su eficacia en el tratamiento de heridas cutáneas leves
colocan a la miel de espliego como una de las más apreciadas del mercado.

¿Dudas, preguntas, sugerencias?

¡Nos encantaría recibir tus comentarios!

Seguimos trabajando en cosas chulas para completar Universo Miel…pero si te gustaría que tuviéramos algo en cuenta, o simplemente darnos tu opinión…¡adelante!

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