Te proponemos una original receta de postre con miel de castaño para este otoño

 

Arrancamos las colaboraciones con esta receta de postre con miel elaborada por EatingPatterns, un espacio donde se encuentran el diseño, la creatividad y la pasión por la comida dando luz a platos visualmente impactantes y de lo más sabrosos! 

 

PROPIEDADES

Este postre con miel, es de lo más rico y saludable ya que la miel, la pera y las castañas son alimentos con muchas propiedades. El otoño es una estación de cambios, y por tanto es fundamental nutrir y preparar el organismo de posibles desajustes.

Las peras son ricas en vitaminas del grupo B-  B1, B2, B3 así como A y C. Las vitaminas del grupo B ayudan a regular el sistema nervisio y digestivo. 

La composición de las castañas son altas en fibra, proteína e  hidratos de carbono y, aunque pueda parecer sorprendente por su composición, es un fruto seco bajo en calorías. Por su alto contenido en fibra, se le achacan beneficios para combatir el estreñimiento. Su efecto saciante y bajo contenido calórico, las hace un perfecto aliado en las dietas de adelgazamiento.  

Las propiedades de la miel son muchas, te las explicamos aquí detalladamente 😉 

 

INGREDIENTES (4 personas)

  • 4 peras conference no muy maduras
  • 150 gr queso Ricotta
  • 50 gr mantequilla o marganina
  • 100 gr Miel de castaño
  • 4 castañas asadas
 
 
ELABORACIÓN
 
Lavar las peras y cortarlas a rodajas verticales de unos 5-6 milímetros.
 
Dejarlas macerar con la miel durante unos 30 minutos en un recipiente tapado
 
A continuación, poner un poco de mantequilla en una sartén y caramelizar las peras durante unos 5 minutos a cada lado a fuego medio.
 
Servir templadas con una abundante cucharada de Ricotta por encima añadiendo trocitos de castaña para aportar un toque crujiente.
 
Si se desea más contraste, añadir más miel de castaño al final.
 
 

Deja volar tu imaginación ¡Exprésate!

E-mail is already registered on the site. Please use the Login form or enter another.

You entered an incorrect username or password

Sorry, you must be logged in to post a comment.

¿Dudas, preguntas, sugerencias?

¡Nos encantaría recibir tus comentarios!

Seguimos trabajando en cosas chulas para completar Universo Miel…pero si te gustaría que tuviéramos algo en cuenta, o simplemente darnos tu opinión…¡adelante!

Pincha aquí
Dietas con miel

Dietas con miel

A pesar de sus calorías y su alto contenido en glucosa, la miel es un perfecto complemento de las dietas de adelgazamiento como sustituta del azúcar, gracias a su origen natural y a sus demostrados beneficios y propiedades…

Recetas originales con miel-  ¡sabores inesperados!

Recetas originales con miel- ¡sabores inesperados!

Ana María de piensacontuestómago, el rincón para tu paladar, nos envía estas sabrosas recetas originales con miel.
Lo que más nos gusta, es cómo Ana María combina los distintos tipos de miel con los diferentes ingredientes para dar con combinaciones que resultan en unas recetas originales con miel, de verdad!.

Batido verde de mango y miel

Batido verde de mango y miel

Los smoothies, o batidos, están muy de moda. No sólo porque son fáciles de preparar y digerir, sino porque aportan muchas vitaminas y minerales lo que los hace un complemento ideal en las dietas de adelgazamiento.

Ensaladas con miel para el verano

Ensaladas con miel para el verano

Las ensaladas son uno de los platos más típicos del verano ya que son saludables, refrescan, aportan energía y permiten mucha libertad a la hora de elegir los ingredientes.

Recetas con miel

Recetas con miel

Berenjenas fritas con miel; ensalada aderezada con miel y mostaza; pizza con miel y queso de cabra o costillas “barnizadas” con el endulzante de las abejas. Son algunos ejemplos de que la miel ya no sólo se queda en la repostería y ha pasado…

Maridajes

Maridajes

Los maridajes se han convertido en un concepto gastronómico muy demandado que cada vez más empresas de experiencias gourmet ofrecen a grupos, particulares y empresas. En ellos se combinan productos clásicos como el vino y el queso

POSTS RECIENTES

  • Dietas con miel
    7 enero, 2019
    A pesar de sus calorías y su alto contenido en glucosa, la miel es un perfecto complemento de las dietas de adelgazamiento como sustituta del...
  • Miel y celiacos
    2 enero, 2019
    La miel puede formar parte sin ningún problema de una dieta sin gluten para celiacos. Dado que la miel orgánica carece de conservantes y aditivos...
  • ¿Qué está pasando con las abejas?
    20 diciembre, 2018
    La población de abejas en el mundo está disminuyendo a pasos agigantados por la apuesta por los monocultivos y el uso de plaguicidas, fertilizantes artificiales...
  • Guía completa del propóleo
    17 diciembre, 2018
    En esta guía completa analizamos todo sobre el propóleo; qué es, cómo se toma, si tiene contraindicaciones, si es buena para los niños y embarazadas,...
  • La Miel: miel en polvo, miel cristalizada
    14 diciembre, 2018
    El aspecto viscoso de la miel no es el único que nos ofrece el endulzante más natural que existe. En algunas ocasiones también puede aparecer...

Información legal, uso de cookies.

UniversoMiel utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información....más info sobre cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest

Share This

UNIVERSO MIEL

¡SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER!

¡SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER!

recibirás noticias, curiosidades, trucos de salud y belleza, y sorpresas! tranquil@, dosificaremos la comunicación sólo enviando lo realmente interesante! ;)

Rellene el siguiente formulario para suscribirse.

¡Perfecto! ;)