La Miel: miel en polvo, miel cristalizada

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La miel en polvo, la miel cristalizada…la miel se presenta en diferentes formas El aspecto viscoso de la miel no es el único que nos ofrece el endulzante más natural que existe. En algunas ocasiones también puede aparecer en polvo, cristalizado, deshidratada sin...
Miel y colesterol

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Miel y colesterol, un binomio que se entiende mejor de lo que parece Aunque la alta presencia de glucosa en la miel puede llevar a pensar que no sea un producto positivo para reducir el llamado colesterol malo, lo cierto es que su capacidad antioxidante pesa más en...
Polen de abejas

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El polen de abeja, un tesoro granulado   El polen de abeja es un complemento alimenticio y otra de las creaciones más admirables de estos insectos. Explicamos todo sobre ello en esta guía completa, además de los mitos y creencias que lo rodean   Del polen de...
Curiosidades

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Curiosidades de la miel Alrededor de la miel siempre fluyen un buen número de mitos, creencias y curiosidades que dan este producto un carácter más enigmático y atractivo. En cierto modo es lógico, ya que la miel surge de un proceso natural extraordinario y...
Miel y diabetes

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Miel y diabetes, dos realidades que no siempre son opuestas   El alto contenido en glucosa que tiene la miel la convierte, en la mayoría de los casos, en enemiga de los enfermos de diabetes, aunque hay algunas excepciones que se deben poner de relieve.  ...

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